Bresaole Bresaole
PUNTA D’ANCA IGP
Caratteristica del prodotto:
gusto gradevole e moderatamente saporito, delicato e leggermente
aromatico, colore rosso uniforme
Stagionatura 30 giorni
Pezzatura: intera 3,5 Kg, metà 1,8 Kg
Carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti E250.E252
Senza glutine
Carne di bovino origine Sud America
PUNTA D’ANCA SUPERIORE MAGNIFICA
Caratteristica del prodotto:
gusto gradevole e moderatamente saporito, delicato e leggermente
aromatico, colore rosso uniforme
Stagionatura 40 giorni
Pezzatura: metà 3 Kg
Carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti E250.E252
Senza glutine
Carne di bovino origine UE
PUNTA D’ANCA TAVOLA
Caratteristica del prodotto:
gusto gradevole e moderatamente saporito, leggermente aromatico, colore rosso uniforme
Stagionatura 30 giorni
Pezzatura: metà 1,4 Kg
Carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti E250.E252
Senza glutine
Carne di bovino origine UE
