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Salame Formaggio al Tartufo Salame Formaggio al Tartufo

Caratteristica del prodotto:
la crosta è liscia e morbida, la pasta ha un colore chiaro con presenze di scaglie di tartufo
Stagionatura 20 giorni
Pezzatura: intera 2 Kg
Latte vaccino pastorizzato, caglio di vitello, fermanti, sale, tartufo nero di Acqualagna
Origine del latte IT