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Cuor di Capra Cuor di Capra

Caratteristica del prodotto:
formaggio di capra prodotto e lavorato in Sardegna, semicotto a pasta bianca tendente al paglierino, dal sapore dolce e aromatico
Stagionatura 8/10 mesi
Pezzatura: intero 3 Kg
Latte di capra, caglio di vitello, sale fermenti lattici naturali, trattato in superficie con E235
Origine del latte IT