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Culatta e Fiocco Culatta e Fiocco

Culatta con cotenna Nazionale
Caratteristica del prodotto:
dolce e prelibato
Stagionatura 12 mesi
Pezzatura: con osso 6 kg disossato 4,5 kg
Coscia di suino, sale
Carne di suini origine IT

Culatta con cotenna
Caratteristica del prodotto:
gradevole, magro
Stagionatura 8 mesi
Pezzatura: con osso 4,5 kg disossato 3,5 kg
Coscia di suino, sale
Carne di suini origine UE

Fiocco del Duca
Caratteristica del prodotto:
gradevole, magro
Stagionatura 5 mesi
Pezzatura: 2 Kg
Carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali, spezie, antiossidante E301, conservante E250,-E252
Carne di suini origine IT