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Oro di Maremma Oro di Maremma

Caratteristica del prodotto:
dalla pasta leggermente gessata, quindi friabile e molto bianca. Il gusto è caratterizzato dalla persistenza del latte ovino
Stagionatura 9 mesi
Pezzatura: intero 3 Kg
Latte ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, trattato in crosta con olio d’oliva, E325
Origine del latte IT