Prosciutti Cotti Prosciutti Cotti
LENTI E LODE ALTA QUALITA’ ITALIANO
Caratteristica del prodotto:
aromatizzato con un decotto di spezie pregiate ed erbe aromatiche secondo
una antica ricetta, cotto lentamente a vapore saturo
Pezzatura: 11 kg +
Coscia di suino, sale, destrosio, saccarosio, erbe aromatiche, conservante E250, antiossidante E301
Senza lattosio e caseinati, senza glutine, senza polifosfati aggiunti
Carne di suini origine IT
RUSTICHELLO
Caratteristica del prodotto:
aromatizzato e speziato interamente con erbe aromatiche
Pezzatura: 7 kg
Coscia di suino, sale, destrosio, saccarosio, erbe aromatiche e spezie, conservante E250, antiossidante
E301
Senza lattosio e caseinati, senza glutine, senza polifosfati aggiunti
ORO ALTA QUALITA’
Caratteristica del prodotto:
coscia intera, colore intenso, gusto raffinato
Pezzatura: intero 8 kg, metà 4 kg
Coscia di suino, sale, aromi naturali, antiossidante E301, conservante E250
Senza glutine, senza derivati del latte
Carne di suino origine UE
BLU SCELTO di Zocca
Caratteristica del prodotto:
coscia intera, colore rosato, gradevole al palato
Pezzatura: intero 8,5 kg, metà 4,3 kg
Coscia intera di suino, sale, destrosio, aromi naturali, antiossidanti E301, conservanti E250
Senza glutine, senza derivati del latte
Carne di suino origine UE
VERDE
Caratteristica del prodotto:
carne di suino, adatto alla ristorazione
Pezzatura: intero 8,5 kg, metà 4,5 kg
Carne di Suino, acqua, fecola di patate, aromi, sale, gelificante E407, destrosio, antiossidante E301,
conservante E250
Senza glutine, senza derivati del latte
Carne di suino origine UE
SPECK COTTO
Caratteristica del prodotto:
aroma affumicato
Prodotto cotto
Pezzatura: intero 8 Kg, metà 4 Kg
Carne di suino, acqua, sale, stabilizzante E450-E451, maltodestrina, esaltatore di sapidità E621,
conservante E250, spezie, erbe aromatiche, aromi
Senza glutine, senza lattosio
Carne di suino origine UE
