Speck Speck
RISERVA IGP Martin
Caratteristica del prodotto:
affumicato e aromatizzato
Stagionatura 5 mesi
Pezzatura: metà 2,5 Kg, in sesti 0,800 Kg
Carne di suino affumicata, sale, destrosio, spezie, conservante E250-E252
Senza glutine, senza lattosio
Carne di suino origine UE
RISERVA
Caratteristica del prodotto:
affumicato e aromatizzato
Stagionatura 5 mesi
Pezzatura: intero 5 Kg, metà 2,5 Kg, in sesti 0,800 Kg
Carne di suino affumicata, sale, destrosio, spezie, conservante E250-E252
Senza glutine, senza lattosio
Carne di suino origine UE
ALPENROSE
Caratteristica del prodotto:
affumicato e aromatizzato, magro
Stagionatura 4 mesi
Pezzatura: metà 2,5 Kg
Coscia suina, sale, destrosio, spezie, aromatizzanti di affumicatura, aroma natarle, conservante E250-
E252, antiossidante E301
Senza glutine, senza lattosio
Carne di suino origine UE
